طبق اسمه هلي لاتحرومني منه .

هلي لاتحرومني منه ....... هلي هذا اللي ابي منه ....... هلي يالله اطبخوا لي منه
هلي قطع الدجاج بالجبنة اممممممم هذا حالهم هنا عندنا في البيت لما نسوي هذا الطبق
يعني اسمه فيليه ولاصدور دجاج احنا اخترعنا هذا الاسم

طبق اسمه هلي لاتحرومني منه . 244

المقادير:

صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر. (انا اسويه بالجبنة البيضاء البلغارية او اي نوع )
بصله مفرومة جيداااااااااا.
بقدونس مفروم ناعمااااااااا.
ملح+ فلفل

الطريقة
ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة : " كلما كانت مدة بقائه في الخليط اطول كلما كان الطعم الذ"

طبق اسمه هلي لاتحرومني منه . 64892.imgcache

طبق اسمه هلي لاتحرومني منه . 64892.imgcache

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج قفلي علىالدجاج بمخلال الاسنان علشان لاتنفك
ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
وممكن تقليه انا جربت القلي برضوا لذيذ طبق اسمه هلي لاتحرومني منه . A77

طبق اسمه هلي لاتحرومني منه . 64893.imgcache

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

طبق اسمه هلي لاتحرومني منه . 64894.imgcache